Арония черноплодная Viking (Викинг)

Сорт финской селекции. Выделяется в первую очередь съедобными сочными черными плодами, размером 0,8-1 см в диаметре, - крупнее черной смородины, сладкие и освежающие, несколько вяжущие на вкус, - которые созревают в сентябре. Арония растет в виде многоствольного кустарника, высотой 1-1,5 м и шириной 1,5-2 м, с многочисленными прямостоящими побегами, которые с возрастом слегка свисают вниз, образует многочисленную корневую поросль. Цветет в мае белыми цветками, диаметром около 1 см, собранными в зонтичные соцветия по 10-20 шт. Плоды сначала красные, потом пурпурно-черные. Привлекательна Арония и в осеннем убранстве, когда листва краснеет и бронзовеет, приобретая оттенок от светло-красной до вино-и темно-красной, а на её фоне располагаются яркие, почти черные грозди. Все это позволяет использовать Аронию как декоративную культуру. На одном месте может расти более 30 лет. Плоды Аронии способствуют укреплению капилляров и всей сердечно-сосудистой системы человека. А уровень антиоксидантов в её плодах в три раза больше, чем в чернике.

Латинское название: Aronia melanocarpa Viking

Особенности выращивания: Лучше растет на несколько влажных и сухих почвах. Посадка на солнечных местах, возможна полутень. Морозоустойчивость до минус 37°C.

Применение: Плоды используется как в сыром виде, так и для приготовления джема, повидла, желе, и даже вина. Садовая культура, рекомендуется также для ландшафтных насаждений.