Горчица белая или Горчица английская (лат. Sinápis álba) – вид однолетних травянистых масличных растений, род Горчица, семейство Капустные. В высоту достигает 25-80 см. Растение насекомоопыляемое. Время цветения – июнь-июль. Горчица имеет глубокую корневую систему. Семена прорастают при температуре от -3°С. Семена горчицы белой рано всходят и быстро растут. Горчица белая – сидератная культура. Корни этого растения способны выделять в почву органические кислоты, которые в свою очередь переводят ряд недоступных растениям микроэлементов из почвы в доступную форму. Также эти кислоты предотвращают накопление в почве некоторых опасных для других растений (особенно картофеля) болезней. Высокая эффективность этого растения как сидерата достигается при заделке в почву. Это следует делать через 8-12 недель после посева. Запашка горчицы снижает численность такого вредителя, как проволочник. Заделанная в почву горчица способна предотвратить последствия ветровой и водной эрозии почвы в то время, когда урожай уже убран. Также горчица белая выращивается как ценная медоносная культура. Мёдопроизводительность составляет 60-80 кг с гектара. Горчичный мёд бледно-желтого цвета имеет пряный вкус и очень приятный аромат.
|
+7 (495) 125-44-88
