Барбарис Обыкновенный

Эта культура повсеместно распространена в нашей области. Неплохо себя чувствует и в северных, и в более южных областях России. Барбарис - морозоустойчивое, зимостойкое, жаростойкое неприхотливое растение. Выдерживает понижение температуры до минус 45°С. Плохо только переносит переувлажненные места и щелочные почвы. В пищевых целях используют зрелые плоды (добавляют в плов, готовят кисели и т. д.), молодые листья богаты витамином С, их можно добавлять в чай. Корни - для лечения болезней печени. При использовании в декоративных целях легко переносит обрезку. Цветет обильно с мая по июнь. Осенью нагружается массой красивых продолговатых ярко-красных плодов.